由于目前人们生活水平的提高所引起的交易上的升级，让人人们向优质化的食材接近。针对咖啡店而言，咖啡产品都是全部店铺管理的关键所在的区域，因此经营人开咖啡店要高度重视咖啡的口感和品质。如果家里咖啡小店的商品都不能吸引住消费者。那样其他一些方面经营做得再好，还是很难有好项目的。

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这一类人基本上都是有创业经验的，或者已经开咖啡店需要扩大经营的。她们有一定的经济能力和人际交往，喜欢和人合作经营投入的资金想做的非常大。开始的时候志得意满，但运营一段时间后，公司股东产生分歧大，不论是分红方案、发展前景等，最终撕破脸皮。

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